第20章 秋收

豆子熟的时候，己经是九月了。

这一个月里，父亲隔几天就要去地里看看，看看出苗没有，看看长得好不好，看看有没有虫。周慈意也跟着去过几回，亲眼看着那些小苗从土里钻出来，一天天长高，长壮，开出小小的黄花。

出苗那天，父亲回来的时候，脸上带着笑。

“出来了。”他说，“绿油油的，好看。”

周慈意跟着他去看过一回。那时候豆苗还小，刚长到她小腿那么高，绿绿的，嫩嫩的，风吹过去，一片一片地动。她蹲下来，伸手摸了摸，软软的，滑滑的。

后来又去看过几回。豆苗越长越高，越长越壮。开花了，小小的黄花，一簇一簇的，招来好多蜜蜂。花谢了，结出豆荚，先是绿绿的，扁扁的，慢慢鼓起来，变黄。

最后一次去看，豆荚己经黄了。

满地的豆秧上，挂着一串一串的豆荚，鼓鼓囊囊的，挤在一起。周慈意摘了一个，剥开来，里头是三颗圆滚滚的黄豆，黄澄澄的，像小珠子。

她放进嘴里嚼了嚼，有点硬，有点甜，还有一股豆子特有的香味。

“好吃吗？”周慈礼在旁边问。

周慈意点点头，又剥了一个递给他。

两个人一边嚼一边笑。

收豆那天，天还没亮就起来了。

祖父、父亲、小叔，每人拿一把镰刀，往村东头走。祖母和母亲挎着篮子，篮子里装着水和干粮。周慈意和周慈礼跟在后面，一人拿一个小篮子，准备捡豆荚。

走到地边，天刚蒙蒙亮。

父亲站在地头，看着那片黄澄澄的豆子地，深吸了一口气。

“开始吧。”

他第一个走进地里，弯下腰，左手拢住一把豆秧，右手的镰刀一挥，刷的一声，豆秧就割下来了。

祖父和小叔也进去了。三个人并排，刷刷刷地割，豆秧一排一排地倒下。

祖母和母亲在后头，把割下来的豆秧抱到空地上去，铺开晒着。

周慈意和周慈礼蹲在晒场边，从豆秧上摘豆荚。豆荚己经干了，一碰就裂开，豆子蹦出来。他们就把豆荚一个个摘下来，扔进篮子里，回头再慢慢剥。

太阳越升越高，晒得人身上发烫。周慈意的后背湿透了，脸上都是汗，手上被豆荚划了好几道口子。但她没停，还在摘。

摘累了，就首起腰歇一会儿，看看天，看看地，看看那些黄澄澄的豆子。

真多啊。割了一排又一排，好像永远割不完似的。

中午的时候，母亲招呼大家歇一会儿。

一家人坐在田埂上，喝水，吃干粮。干粮是昨晚上烙的饼，里头加了鸡蛋——家里那只老母鸡下的，祖母攒了好几天，就等着今天。

周慈意咬了一口饼，觉得特别香。

“爹，”她问，“这些豆子能打多少粮？”

父亲看了看那片还没割完的地，说：“估摸着能有两三斗吧。”

周慈意不知道两三斗是多少，但看父亲的表情，应该是够吃一阵子的。

“那够咱们吃多久？”

父亲想了想：“掺着野菜吃，能吃到年底。”

周慈意点点头，继续吃饼。

吃完歇够了，继续干活。

太阳慢慢偏西，地里的豆秧终于割完了。

父亲站在地头，看着那一堆一堆码得整整齐齐的豆秧，长长地呼了口气。

“行了。”

祖父拍拍他的肩膀，没说话，但脸上的笑藏都藏不住。

接下来几天，是晒豆、打豆、扬场。

豆秧在地里晒了两天，干透了。父亲和小叔把它们抱到村口的空地上，铺开，用连枷一下一下地打。连枷是跟村里人借的，长杆子上拴着一块木板，甩起来，木板砸在豆秧上，豆子就噼里啪啦地蹦出来。

周慈意和周慈礼蹲在旁边看，看着那些金黄的豆子从豆荚里蹦出来，落在地上，滚得到处都是。

打完豆，接下来是扬场。

父亲用木锨铲起一锨豆子和豆荚壳的混合物，往空中一扬。风把轻的豆荚壳吹走，重的豆子落下来，落在铺好的席子上。

周慈意看着那些豆子雨点一样落下来，觉得好看极了。

“爹，”她问，“这些豆子都能吃吗？”

父亲点点头：“都能吃。黄豆能煮粥，能磨豆腐。绿豆能煮汤，清热解毒。”

周慈意记着，原来豆子还有这么多用处。

扬完场，豆子装进麻袋里。一袋一袋的，沉甸甸的。

父亲数了数，一共西袋。

“够了。”他说，脸上带着笑。

那天晚上，母亲用新收的黄豆煮了一锅粥。

粥煮得稠稠的，豆子煮得烂烂的，香得不得了。周慈意捧着碗，一口一口地喝，觉得这是她喝过的最好喝的粥。